estandar, gestión alimentaria

Calidad y Seguridad Alimentaria:

Elaboración, Implantación y Seguimiento:

Sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)
Sistemas de Trazabilidad
Sistemas de Gestión de Calidad (ISO 9001, ISO 22000,…)
Sistemas de Gestión Medioambiental (ISO 14000, EMAS,…)
Estándares de Calidad (BRC,IFS,…)
Marcas de Calidad (Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), Especialidad Tradicional Garantizada (E.T.G.), Producción Ecológica,…)

*estandar, gestión alimentaria es una entidad colaboradora con la Consellería de Innovación e Industria de la Xunta de Galicia para la gestión de subvenciones a PYMES gallegas para la implantación y certificación de modelos de gestión (ISO9001, ISO 22000, BRC, IFs,...)

Nutrición: Valoración nutricional de menús y de etiquetado, diseño de menús con requerimientos nutricionales específicos,...

Tramitación: asesoramiento técnico especializado con las Autoridades Sanitarias, Solicitud y renovación del número de Registro General Sanitario de los Alimentos (RGSA),...

Auditorías internas y a proveedores

Estudios de etiquetado

Legislación alimentaria

Gestión de proyectos de I+D+i